Mô tả
Rượu vang Luli Appassimento – Nét đẹp vùng Puglia
Rượu vang Luli Appassimento là chai rượu vang nổi tiếng của nhà sản xuất Masca Del Tacco, được ra đời từ vùng đất Puglia đầy nắng gió và những vườn nho trù phú. Đây là một trong những chai rượu vang đặc biệt sử dụng phương pháp “Appassimento” – kỹ thuật làm khô nho trước khi ép lấy nước cốt, nhằm tăng cường hương vị và độ đậm đà của rượu.
Những trái nho được chọn lọc kỹ lưỡng và để khô tự nhiên trên cây hoặc trên giàn trong một khoảng thời gian nhất định. Quá trình này giúp các hương vị trở nên cô đặc và phong phú hơn, đồng thời giảm bớt lượng nước trong nho, tạo ra một chai rượu có độ cồn cao và vị ngọt tự nhiên. Khi đã đạt đến độ khô mong muốn, nho mới được thu hoạch và mang đi ép. Nước ép thu được sẽ trải qua quá trình lên men và ủ trong thùng gỗ sồi từ 12 đến 18 tháng, giúp phát triển thêm hương vị và độ sâu của rượu.
Thông tin chi tiết về rượu vang Luli Appassimento
👉 Xuất xứ: Ý
👉 Vùng làm vang: Puglia
👉 Thương hiệu: Masca Del Tacco
👉 Loại vang: Rượu vang đỏ
👉 Giống nho: Cabernet Sauvignon, Negroamaro, Syrah
👉 Nồng độ: 14,5%
👉 Dung tích: 750ml
👉 Quy cách: 6 chai/thùng