Mô tả
Rượu vang Mojo 04 Sauvignon Blanc:
Rượu Vang Úc Mojo 04 Sauvignon Blanc là một sản phẩm của thương hiệu Mojo, một trong những nhà sản xuất rượu vang hàng đầu của Australia. Mojo được thành lập vào năm 2006 bởi Ben Riggs, một nhà làm rượu vang có kinh nghiệm hơn 20 năm trong ngành. Ben Riggs đã từng làm việc cho nhiều nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng khác như Wirra Wirra, Penny’s Hill hay Zonte’s Footstep. Ông cũng đã du lịch khắp thế giới để học hỏi và trao đổi kinh nghiệm về việc làm rượu vang.
Mojo có ý nghĩa là “phép thuật” hoặc “sức mạnh”. Đó cũng là tinh thần mà Ben Riggs muốn mang đến cho những chai rượu vang của mình. Mojo không chỉ làm rượu vang theo cách truyền thống, mà còn sáng tạo và đổi mới để tạo ra những hương vị độc đáo và khác biệt. Mojo cũng không chỉ dừng lại ở một vùng đất, mà tận dụng những giống nho tốt nhất từ nhiều vùng khác nhau của Australia, như Barossa Valley, McLaren Vale hay Adelaide Hills.
Rượu Vang Úc Mojo 04 Sauvignon Blanc được sản xuất tại vùng Adelaide Hills, một trong những vùng làm rượu vang trắng nổi tiếng của Australia. Adelaide Hills nằm ở phía đông nam của bang Nam Úc, cách thành phố Adelaide khoảng 20 km. Vùng này có độ cao từ 400 đến 700 mét so với mực nước biển, có khí hậu ôn hòa và mát mẻ quanh năm. Điều này giúp cho những giống nho trắng như Sauvignon Blanc, Chardonnay hay Pinot Gris phát triển tốt và cho ra những hương vị tươi mát, thanh khiết và phong phú.
Rượu Vang Úc Mojo 04 Sauvignon Blanc được làm từ 100% giống nho Sauvignon Blanc, được hái tay từ những khu vườn trồng nho chọn lọc của Mojo. Nho được thu hoạch vào cuối tháng 2 và đầu tháng 3, khi đã chín đều và có độ ngọt cao. Sau khi hái, nho được mang về xưởng và được ép lấy nước. Nước nho sau đó được lên men trong các bể thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát trong khoảng 6 tuần. Quá trình lên men giúp cho rượu có hương vị chua thanh và ngọt dịu, cũng như giữ lại được hương thơm tự nhiên của nho. Sau khi lên men xong, rượu được chưng cất để loại bỏ các tạp chất và điều chỉnh độ cồn. Cuối cùng, rượu được đóng chai và niêm phong kỹ lưỡng để bảo quản.
Rượu Vang Úc Mojo 04 Sauvignon Blanc có dung tích 750 ml và nồng độ cồn 13,5%. Rượu có thể uống ngay sau khi mở chai hoặc để lạnh trong tủ lạnh trước khi uống để có hương vị tốt nhất. Rượu có thể bảo quản được trong khoảng 2 năm nếu được để ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp.
Rượu Vang Úc Mojo 04 Sauvignon Blanc là một chai rượu vang trắng đầy sức sống, mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị và đáng nhớ.
Thông tin chi tiết về rượu vang Mojo 04 Sauvignon Blanc:
👉 Xuất xứ: Úc
👉 Vùng làm vang: Adelaide Hills, Australia
👉 Thương hiệu: Mojo
👉 Loại vang: Rượu vang trắng
👉 Giống nho: Sauvignon Blanc
👉 Nồng độ: 13,5%
👉 Dung tích: 750ml
👉 Quy cách: 6 chai/thùng
