Mô tả
Rượu vang Opus One – Hương thơm và vị ngon đích thực từ vùng Napa Valley
Opus One là kết quả của giấc mơ vĩ đại của hai con người dành trọn cuộc đời mình cho rượu vang: Nam tước Philippe de Rothschild của Chateau Mouton Rothschild ở Bordeaux và Robert Mondavi, người trồng nho ở Thung lũng Napa. Cùng chung lý tưởng tạo nên một dòng vang có chất lượng tuyệt đối, Philippe de Rothschild và Robert Mondavi đã bắt tay thực hiện giấc mơ lớn cuộc đời: tạo ra một loại rượu duy nhất dành riêng cho việc theo đuổi chất lượng vượt trội với nhiệm vụ duy nhất là định hình được cá tính cho một dòng vang cổ điển, trường tồn qua nhiều thế hệ.
Quá trình sản xuất rượu vang tuyệt vời bắt đầu từ vườn nho. Khi những người sáng lập tạo ra OpusOne, họ đã mơ về một loại rượu vang tuyệt vời vượt qua nhiều thế hệ. Gần bốn thập kỷ sau, những nhà điều hành tiếp tục hoàn thiện những nét tinh tế phức hợp của Opus One bằng cách tôn vinh các phương pháp truyền thống và không ngừng theo đuổi đổi mới và cải tiến.
Được hướng dẫn bởi tầm nhìn của những người sáng lập, nhà sản xuất rượu của Opus One hiện tại, Michael Silacci, đã kết hợp trực giác và sự nhạy bén về kỹ thuật với quan điểm kép của nhà trồng nho và nhà sản xuất rượu. Từ nếm thử quả mọng đến phân loại cẩn thận và ủ lâu trong thùng gỗ sồi Pháp mới, mỗi giai đoạn của quy trình sản xuất rượu vang đều được cân nhắc và chú ý tỉ mỉ như nhau. Sau 18 tháng, rượu được đóng chai và ủ thêm 15 tháng cho đến khi xuất xưởng vào ngày 1 tháng 10 hàng năm.
Opus One được làm từ loại nho Cabernet Sauvignon chủ yếu (khoảng 80%%), kết hợp với các loại nho khác như Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot và Malbec. Nho được thu hoạch từ các vườn nho thuộc sở hữu của Opus One ở Napa Valley, trong đó có phần quan trọng từ To Kalon Vineyard – một trong những vườn nho nổi tiếng nhất Napa Valley. Nho được chọn lọc kỹ lưỡng bằng tay và máy móc hiện đại để đảm bảo chỉ sử dụng những quả nho chín đều và có chất lượng cao nhất.
Opus One là một loại rượu vang có tính biểu tượng cao, không chỉ ở Mỹ mà còn ở nhiều quốc gia khác. Opus One là loại rượu vang Mỹ được tìm kiếm nhiều nhất trên thế giới, theo dữ liệu của Wine-Searcher. Opus One cũng là loại rượu vang đầu tiên được xuất khẩu sang Trung Quốc vào năm 1996 và được coi là một trong những loại rượu vang cao cấp nhất tại thị trường này.
Thông tin chi tiết về rượu vang thượng hạng Opus One:
👉 Xuất xứ: Mỹ
👉 Vùng làm vang: Napa Valley, US
👉 Thương hiệu: Opus One
👉 Loại vang: Rượu vang đỏ
👉 Giống nho: Cabernet Sauvignon(khoảng 80%), kết hợp cùng Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot và Malbec
👉 Nồng độ: 14,5%
👉 Dung tích: 750ml
👉 Quy cách: 6 chai/thùng
Rượu vang Opus One năm nào ngon nhất?
Đây là một câu hỏi khó trả lời, vì mỗi niên vụ của Opus One đều có những đặc điểm riêng biệt và phù hợp với sở thích khác nhau của người uống. Tuy nhiên, nếu dựa vào điểm số của các nhà phê bình rượu vang uy tín, có thể nói rằng những niên vụ sau đây là những niên vụ ngon nhất của Opus One:
- Opus One 2019: Đây là niên vụ mới nhất của Opus One và cũng là niên vụ được đánh giá cao nhất từ trước đến nay. Rượu vang năm 2019 của Opus One có điểm số trung bình là 98,33/100 từ các nhà phê bình như Wine Advocate, Vinous và James Suckling. Rượu vang này có hương thơm nồng nàn của dâu đen, lý chua đen, anh đào đen và hoa violet, cùng với nốt hương thanh lịch của hạt tiêu trắng và hoa hồng. Hương vị của rượu vang này rất tươi mới và ngon ngọt, với những hương vị liền mạch tiếp nối nhau của trái cây màu đen, nổi bật với chút vỏ cam, cam thảo và màu sẫm sô cô la. Vị rượu cân bằng, vị chát tròn mịn, tươi mát, để lại cảm giác mềm mại, kem ngậy cùng hậu vị quyến rũ dai dẳng.
- Opus One 2016: Đây là niên vụ được coi là một trong những niên vụ xuất sắc nhất của Opus One trong thập kỷ qua. Rượu vang Opus One 2016 có điểm số trung bình là 97,67/100 từ các nhà phê bình như Wine Advocate, Vinous và James Suckling. Rượu vang này có hương thơm phong phú và phức tạp của quả mâm xôi đen, quả việt quất, quả lựu và hoa lan. Hương vị của rượu vang này rất cân bằng và hài hòa, với những hương vị của quả sung đen, quả anh đào đen, quả mận chín và sô cô la đen. Vị rượu có cấu trúc tốt, vị chát thanh thoát, tươi mát và kéo dài.
- Opus One 2013: Đây là niên vụ được James Suckling cho điểm số tuyệt đối là 100/100 và được coi là một trong những niên vụ hoàn hảo của Opus One. Rượu vang Opus One 2013 có hương thơm mãnh liệt và sâu lắng của quả việt quất chín, quả lựu tươi, quả sung đen và hoa oải hương. Hương vị của rượu vang này rất giàu sắc và mạnh mẽ, với những hương vị của quả anh đào đen, quả dâu tây chín và sô cô la nguyên chất. Vị rượu có độ phức tạp cao, vị chát thanh khiết, tươi mát và kéo dài.
- Opus One 2012: Đây là niên vụ có điều kiện khí hậu lý tưởng cho việc trồng nho ở Napa Valley, với mùa xuân ấm áp, mùa hè mát mẻ và mùa thu khô ráo. Rượu vang năm có hương thơm phong phú và phức tạp của quả mâm xôi đen, quả việt quất, quả lựu và hoa lan. Hương vị của rượu vang này rất cân bằng và hài hòa, với những hương vị của quả sung đen, quả anh đào đen, quả mận chín và sô cô la đen. Vị rượu có cấu trúc tốt, vị chát thanh thoát, tươi mát và kéo dài. Rượu vang này có điểm số trung bình là 95/100 từ các nhà phê bình như James Suckling, Robert Parker’s Wine Advocate và Decanter
- Opus One 2017: Đây là niên vụ gặp nhiều thách thức do các đợt nóng bất thường và các đám cháy rừng lớn ở Napa Valley. Tuy nhiên, Opus One đã thu hoạch được những quả nho chất lượng cao nhờ vào sự chăm sóc kỹ lưỡng và kinh nghiệm của nhà sản xuất rượu. Rượu vang năm 2017 có hương thơm thanh lịch và tinh tế của quả dâu đen, quả lý chua đen, hoa violet và hoa hồng. Hương vị của rượu vang này rất tươi mới và ngon ngọt, với những hương vị của quả anh đào đen, quả mận chín và sô cô la nguyên chất. Vị rượu có độ phức tạp cao, vị chát thanh khiết, tươi mát và kéo dài. Rượu vang này có điểm số trung bình là 95/100 từ các nhà phê bình như Wine Advocate, Vinous và James Suckling
- Opus One 2018: Đây là niên vụ có điều kiện khí hậu lý tưởng cho việc trồng nho ở Napa Valley, với mùa xuân mát mẻ, mùa hè nắng nhẹ và mùa thu khô ráo. Rượu vang Opus One 2018 có hương thơm nồng nàn và hoa cỏ của hoa oải hương, hoa lan tím và hoa violet, cùng với những nốt hương của quả dâu đen, quả lý chua đen và anh đào đen. Hương vị của rượu vang này rất tươi mới và ngon ngọt, với những hương vị liền mạch tiếp nối nhau của trái cây màu đen, nổi bật với chút vỏ cam, cam thảo và màu sẫm sô cô la. Vị rượu cân bằng, vị chát tròn mịn, tươi mát, để lại cảm giác mềm mại, kem ngậy cùng hậu vị quyến rũ dai dẳng. Rượu vang này có điểm số trung bình là 98,33/100 từ các nhà phê bình như James Suckling, Robert Parker’s Wine Advocate và Jeb Dunnuck
Ngoài ra, còn có một số niên vụ khác cũng được đánh giá cao, như 2010, 2007, 2005, 2004 và 1996. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý rằng những niên vụ này có thể đã đạt đến độ chín tối ưu hoặc sắp đạt đến độ chín tối ưu, nên bạn nên uống chúng trong thời gian ngắn để tránh rượu bị suy giảm chất lượng.
Hy vọng câu trả lời của tôi có thể giúp bạn chọn được niên vụ Opus One phù hợp với sở thích của bạn. Nếu bạn muốn mua rượu vang Opus One, bạn có thể liên hệ với WineCorp.vn để được tư vấn và hỗ trợ. Chúc bạn có những phút giây thư giãn và hạnh phúc bên ly rượu vang Opus One.
