Mô tả
Rượu vang Tini Vino Rosso d’Italia: Rượu vang Ý đậm đà từ những trái nho Sangiovese
Rượu vang Tini Vino Rosso d’Italia là một phiên bản giới hạn được làm từ 100% giống nho Sangiovese. Những trái nho này được thu hoạch từ những thửa ruộng trải dọc từ đồng bằng cho tới những dốc đồi cao 150m của đất nước xinh đẹp Italia. Chất lượng nho Sangiovese được đảm bảo khi chúng đạt độ chín hoàn hảo vào nửa cuối tháng 9, là thời điểm lý tưởng cho quá trình thu hoạch.
Quá trình thu hoạch nho được tiến hành cẩn thận bằng cả máy móc và thủ công, nhằm lựa chọn những trái nho tốt nhất cho mẻ rượu. Sau đó, những trái nho được tách cuống và ép nhẹ, trước khi được đưa vào quá trình lên men trong khoảng 10 ngày, với nhiệt độ kiểm soát ở mức 25-26°C. Phần vỏ nho cũng được ngâm ủ cùng khoảng 8 ngày để tạo nên màu đỏ rực rỡ cho rượu vang.
Để mang lại hương vị đậm đà và tròn đầy, nhà sản xuất đã thực hiện quá trình lên men Malolactic, giúp axit trong rượu trở nên mượt mà và đầy đặn hơn. Sau đó, rượu được giữ trong những vại inox lớn trong thời gian ngắn để trải qua quá trình lắng cặn và lọc cặn, giúp rượu có được sự trong trẻo tinh tế.
Những chuyên gia thẩm định rượu vang của hãng Caviro sẽ tiến hành kiểm tra chất lượng của từng mẻ rượu để đảm bảo sự hoàn hảo và đẳng cấp. Cuối cùng, rượu sẽ được đóng trong chai, sẵn sàng để ra mắt thị trường nội địa và quốc tế.
Thông tin chi tiết về rượu vang Tini Vino Rosso d’Italia:
👉 Xuất xứ: Italia
👉 Vùng làm vang: Vino d’Italia, Ý
👉 Thương hiệu: Caviro
👉 Loại vang: Rượu vang đỏ
👉 Giống nho: Sangiovese
👉 Nồng độ: 14,5%
👉 Dung tích: 750ml
👉 Quy cách: 6 chai/thùng
