Mô tả
Rượu vang Cauquen Undurraga: Sự kỳ công của nhà làm rượu Undurraga giúp giữ trọng vẹn sự hoàn hảo cuar Maipo Valley
Rượu vang Cauquen Undurraga là một chai rượu vang đỏ đặc biệt, làm từ loại nho Carmenere, một loại nho độc đáo và quý hiếm có nguồn gốc từ Bordeaux, Pháp, nhưng hiện nay đã trở thành biểu tượng của nền làm rượu Chile. Được sản xuất tại Maipo Valley, một vùng đất có địa hình đa dạng và khí hậu lý tưởng, Cauquen Undurraga chứa trong mình bản sắc đặc trưng của nho Carmenere và đất nước Chile.
Rượu vang Cauquen Undurraga được sản xuất theo phương pháp truyền thống, với sự chăm sóc kỹ lưỡng từ khâu trồng nho đến khâu ủ rượu. Nho được thu hoạch bằng tay vào tháng 5 hàng năm, khi chúng đã chín đều và có độ đường cao. Sau đó, nho được ép lấy nước và lên men trong thùng thép không gỉ với men tự nhiên. Quá trình lên men kéo dài khoảng 10 ngày, trong đó nhiệt độ được kiểm soát ở mức 28-30 độ C để tạo ra màu sắc và hương vị tốt nhất cho rượu. Sau khi lên men xong, rượu được chuyển sang thùng gỗ sồi Pháp để ủ trong 12 tháng. Thùng gỗ sồi không chỉ giúp rượu có hương vị gỗ thơm ngon, mà còn giúp rượu có sự cân bằng và hài hòa hơn. Cuối cùng, rượu được đóng chai và để yên trong khoảng 6 tháng trước khi xuất xưởng.
Một điểm đặc biệt khác là nồng độ cồn cực cao, lên đến 15%, làm cho chai rượu vang này trở thành một “siêu phẩm” dành cho những người yêu thích rượu vang đậm đà và mạnh mẽ.
Thông tin chi tiết về rượu vang Cauquen Undurraga
👉 Xuất xứ: Chile
👉 Vùng làm vang: Maipo Valley
👉 Thương hiệu: Undurraga
👉 Loại vang: Rượu vang đỏ
👉 Giống nho: Carmenere
👉 Nồng độ: 15%
👉 Dung tích: 750ml
👉 Quy cách: 6 chai / thùng